もぐもぐのうどんだし　～長崎県雲仙市のお弁当屋さん　もぐもぐブログ

2020/06/27

雲仙市国見町のお弁当屋さん　もぐもぐキッチンです。

当店ではお弁当などの販売だけでなく
店内でお食事することもできます。

うどんご紹介ウイーク５日目は
うどん『だし』！

当店のだしは鰹節と鯖節と昆布で毎日ひいています。

リニューアルオープンの際
旧お弁当のピクニックの味のままでいくか新しい味にするか
試行錯誤して今の味を決めました。
今でも時々チェックして、味の改良をしています。

また、商品をご提供するまでのだしの管理方法も
すこしずつ改良をしています。

自慢のだしをぜひお召し上がりください。

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もぐもぐキッチン
長崎県雲仙市国見町土黒己336-1
ＴＥＬ　0957-78-5533

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